Friday, August 26, 2011

Red Pearl





Red Pearl cookies ready to eat.

^_^

Thursday, August 25, 2011

Special Crispy Chocolate Chips

Mahukan Famous Amos cookies?
Mengapa mahu beli kalau boleh buat sendiri? haha
Try buat biskut ni. Rasa macam makan Famous Amos cookies okk... Tak Tipu...+_+


selepas dibakar


Sebelum dibakar


Aku tulis disini resepinya...

Bahan-bahannya:

(A)
200g mentega
80g gula castor
80g gula castor merah
1biji telur
1tsp vanilla essence
1/2 tsp garam

(B)
180g tepung gandum
50g tepung jagung
2sp serbuk koko
50g susu tepung
1/2tsp bicarbonate soda

(C)
50g rice bubble
50g almond nibs
50g walnut nibs
50g chocolate chips

Cara:
1) Putar mentega dgn gula hingga kembang. Masukkan telur, pukul lagi, then masukkan esen vanilla dan garam.
2) Campurkan semua bahan B
3) Masukkan adunan B dalam adunan A. Gaul hingga rata.
4) Masukkan adunan C
5) Sudukan adunan ke dalam paper cups or bulatkan adunan atas baking tray. Nanti dia akan kembang semangkuk macam chipsmore selepas dibakar dgn suhu 180C selama 20-25 minit.


Haruslah cuba. Resepi dah ada....


^_^

Biskut Raya Turun Temurun


Biskut Semperit Dahlia


Ini biskut wajib tiap-tiap tahun kat rumah aku. Kalau takde tu pelek....

Biskut ni kena ada kerana semua ahli rumah suka makan biskut semperit dan pembuatannya juga adalah ringkas dan mudah. Sekian






Wednesday, August 24, 2011

Biskut Raya Lagi

Yang tak berapa nak jadi...

Here is my version of Biskut Tembikai. I asked the recipe from a friend. My sister and I enjoy the taste but we didn't really like the process. Leceh. Becoz there're so many layers.
That's why lah bentuk biskut tembikai kitorang ni agak pelik sikit. Oh bukan lagi pelek. Bapak burokk sebenarnye... Malu aku nak tunjuk sebenarnye tp hasil usaha kita tak perlu malu utk dikongsikan. So there is my biskut tembikai. But jgn menilai sebelum merasa bcoz the end result is -----------> FINGER-LICIOUS YummmmM!!! *tipu* KAHKAHKAH

Colour tu main peranan okk... Nampak menarik baru rasa nak makan sedangkan rasanya tak boleh lawan biskut semperit. Sedap biskut semperit lagi.


Yang sangat menjadi...


Present to u ; Almond Chocolate

Acuan haruslah bentuk aiskrim baru nampak tempting sikit. Ditambah pula dgn celupan chocolate dan sedikit colourful sprinkle baru nampak macam aiskrim baskin robin. kah3~

Red Velvet Biscuit

Seperti yang dihajati... Biscuit Red Velvet sudah berjaya setelah berhempas pulas mengadun doh. Warna memang cantik. Rasa lagi laa... bapakk sedap!!! huaaa3~

Sebelum dibakar


Selepas dibakar

Sunday, August 21, 2011

Tart Nenas bentuk Strawberry

Hari Raya tinggal seminggu lagi. Persiapan mula menyusul. Antara persiapan yang wajib adalah kuih raya!!!!

Buat kuih raya laa paling aku tunggu-tunggu sekali. Kalau bkn musim perayaan tade mood nak buat biskut2 raya ni, Time raya je mood tu ade. Lagi-lagi buat kuih di siang hari ketika kita berpuase. Wallawehh! Aroma dia. Buat aku rasa nak ngap terus. Ngap! Ngap!

Hari kedua operasi membuat kuih raya. Aku rasa macam nk buat tart nenas. Tapi kali ni aku nk try bentuk buah.

Jeng Jeng Jeng!

Ini lah hasil Tart Nenas bentuk buah aku sebelum dibakar. Niat dihati nak buat bentuk nenas. Tapi bile dah atur banyak2, nampak macam bentuk strawberry pon ade. Lantakkk. Yang penting RASA tu RASA! haha


Tadaa!!! Ini gambar biskut yang siap dibakar. Tetibe nampak macam dragon fruit turun kalerrr pulak bile sapu kuning telur. =_='


Penonton sekalian boleh mencuba dirumah yee. Bancuhannya paling simple compare to bancuhan tart nenas gulung. Tak perlu tepung kastard or tepung jagung bagai. Hanya guna tepung gandum dan butter saje. Dan telur. Sempoii....
Next is Red Velvet biscuit..... Selamat Hari Raya....(^_^)v

Tuesday, August 16, 2011

Diari kucing

Hi...

Nama aku miao. Aku seekor kucing jantan yang suka kucing betina. Aku rasa aku hot. Tapi aku bukan player. Aku ada girlfriend. Tapi dia duduk jauh. Seminggu sekali aku akan menghilangkan diri dari rumah agam aku dan merantau untuk bertemu dengan dia. Kami duduk satu taman perumahan tapi sebenarnya agak jauh untuk haiwan berkaki empat seperti aku untuk merantau sejauh itu. Tapi kerana cinta aku mampu.


Kisah cinta aku bermula di hari jumaat dimana aku tido di atas bumbung kereta incik abah. Seperti biasa Incik abah mahu pergi ke masjid utk solat jumaat. Incik abah tiada pilihan kerana aku tido mati lalu membawa kereta perlahan-lahan sambil aku tido di atas bumbung kereta. Bangun sahaja dari tido aku mendapati aku sudah berada di perkarangan masjid. Khatib sedang membaca khutbah. Aku berlalu pergi utk meninjau keadaan sekeliling. Tiba-tiba aku sedar yang aku sudah sesat. Aku sememangnya tak masak dgn kawasan asing itu. Ketika itulah aku berjumpa dgn si awek. Kini kami berhubungan. Aku mengambil masa 4 hari utk berpisah dgn si awek. Tapi aku tahu aku perlu balik ke rumah agamku kerana sudah pasti tuan aku risau dgn kehilangan aku. Sesampai dirumah, aku disambut dgn suam-suam kuku. Cik Ibu menyediakan ikan bakar utk aku. Aku sangat lapar. Aku makan dan aku bahagia.....

Setiap kali aku balik dari perantauan utk berjumpa si awek. Aku akan tido dgn nyenyaknya kerana kepenatan. Ditambah pula dibulan puasa ini, aku yang turut berpuasa sgt merasakan kelesuan itu. Kerana itu aku tido dgn pelbagai aksi tanpa aku sedari....





Salam Ramadhan....