Tuesday, October 26, 2010

Nak buat cupcakes?

Ini kepada rakan-rakan yang mahu mencuba sahaja.....=)


Buttercream Cupcake's recipe:

Bahan-bahan:
1. 6 eggs
2. 500g sponge mix
3. 1tsp vanilla essence
4. 250g melted butter

Cara-cara:

Pukul 1, 2 & 3 sampai kembang
Masuk 4. Gaul dan bakar (180°C 15-20min)


Buttercream (decoration utk cupcake)

A.
1. 250g air
2. 600g gula caster

B.
1. 750g butter
2. 250g krimwell/whipping cream
3. 2-3 titik vanilla essence

cara-cara:
1. masak A sehingga mendidih - suamkan and then chill it in a fridge overnight

2. Pukul butter and whipping krim sampai kembang n gebu
3. Tuangkan chilled syrup slowly + vanilla essence. Pukul 2-3minit. (mixer jgn stop)

Ok! Done!

Happy baking (^_^)v

Tuesday, October 19, 2010

melangkah keluar dari gua

Ini adalah perkara yang di tunggu-tunggu semenjak sampai ke bumi England ini. Internet di rumahku hari ini sudah boleh digunakan. heheh. Sila ketawa berdekah-dekah. Eh mungkin tidak sopan. Ini lebih sopan 'Alhamdulillah' Bersyukur kepada Illahi...=)
Hati melonjak-lonjak kegumbiraan. lalala... Imagine your life in a cave? without internet? Serious gua. Boring satu hal. Nak pergi sport centre buat aktiviti meregang otot sikittttt punya malas. So tak payah suggest kat aku laa aktiviti seumpama itu. Mungkin esok punyer esok punyer esok punyer esok punyer esok esok esok esok aku akan pergi. Insyaallah...


~chow~